食べてみた

「フラン」なるものを初めて食す|パティスリーSATSUKIのメロンフラン

Instagramにアップしたまま記事化出来ていなかったこちら。


 

 
 
 
View this post on Instagram

メロンSHOPさん(@melon_shop_com)がシェアした投稿

パティスリーSATSUKIの「メロンフラン」という商品。

パティスリーSATSUKIといえばこちらもおすすめ!エクストラスーパーメロンショートケーキ

上に乗っているメロンのマカロンはおしゃれに縦に立っていたのだけど持って帰る過程で倒れてしまった。

1個 ¥1,000
メロンピューレを豆乳で炊き上げたヘルシーなフラン。上に乗せたマカロンはメロンのパート・ド・フリュイ入り、メロン風味の豆乳ホワイトチョコレートガナッシュ。

引用:https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/cake/cake/

まずメロン×マカロンという組み合わせをあまり見かけないので、それだけでもなかなかレアだと感じた。

フランという食べ物を他で食べたことがないと思うので、何も先入観なく食べたけどやはりここのスイーツはうまい!しっとりとした味わい。そして上質なメロンがちゃんと使われており、メロンの果実感もうまく生かされている。

何より色が素晴らしい。

ただ、1個¥1,000とやはり高級なお菓子には違いないので、次回も誰かからのプレゼントを待つか、富豪になることでしか継続して頂く方法はなさそうである。