呑んでみた

ほこたメロンを使った自家製果実酒|ほこたメロンフェアに行ってきた

ほこたメロンフェアに行ってきた。そこで頂いた商品のご紹介。

横浜ベイクォーターで開催されている「ほこたメロンフェア」に行ってきた

まず目を引いたのはこちらの果実酒。メロンリキュールはいくつもあるけど、メロンの果実酒はあまりお目にかかったことがない。ちょうど酒も飲みたかったので、まずはこちらを頂くことにした。

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メロンフェアに来ておきながら、1杯目は思わずビールを頂いてしまう。まあなんというか、準備運動ですな。ビールとつまみを胃に放り込んで、いつメロンの果実酒を頂いてもいいようにウォーミングアップをぶちかます。

そんな万全な状態で頂いたこちら。

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ビストロ リュバンの「ほこたメロンを使った自家製果実酒」

見ての通り、メロン感はない。でも下手に緑色を付けていないところに本物感が漂っている。たぶん単体で写真になると「メロンフェア」の商品としては最もインスタ映えしないのではないかと心配してしまうほどの無色透明である。これは本物に違いない。

案の上本物であった。下手に甘さ付けもされていなく、メロンの果実感、青臭さが正直に出ていて非常に私好みである。美味い。メロンが酒にうまく生かされた好例ではないかと思う。

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また飲みたいと思ったのと同時に、自分でも作ってみたいと思ってしまった。でもきっとこちらのお店の配合が素晴らしいのだと思うからそう簡単には真似出来ないかな。

ちなみに一番危惧しているのは、果実酒の瓶に入れるためにメロンを切ったタイミングで食べてしまわないだろうかという点。

おそらく食べてしまう気がする。

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うーん、やっぱり自分で作るのは当分やめておこう。メロン富豪になって存分にメロンを扱えるようになってからにしたいと思う。

たまにはメロン以外のことも書くと、食事も一緒にいろいろ頂いたのだけどどれも美味しくて良いお店だった。きっかけはメロンで良いお店も発見する。最高だ。また来よう。